여름국수와 냉면 입맛 없는 날, 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 국수 요리. 시원한 김치 국물에 말아 먹는 열무김치냉면, 매콤한 양념장에 비벼 먹는 쟁반메밀, 담백한 국물 맛이 일품인 잔치국수…. 만들기도 손쉽고 별다른 반찬도 필요 없어 간단한 한 끼 식사로 그만이다. 국수 맛을 더욱 감칠맛 나게 하는 국물 내기 비.. **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2005.07.09
[스크랩] 태마여행 정보 ~ 추천 여행지~ 국내테마여행전문 클릭 ^-^~ [태안] 꽃지 해안 공원 [강화] "시월애" 촬영지 석모도 [담양] 대나무골 테마공원 [남해] 다랭이 마을 [양양] 남설악 오색마을(주전골) [춘천] 겨울연가 촬영지 남이섬 [여수] 가 보고 싶은 섬 돌산도 [완도] 고산의 자취어린 보길도 [진안] 한국의 불가사의 마이.. **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2005.07.03
커지는거시기 커져라 거시기 부부가 살았는데 그시기가 작아서 부인은 매일밤 불만이었죠! 그래서 남자가 산속 100일 기도를 가서 열심히 기도를 해서100일째 되는날 꿈속에서 산신령이 나타나서 기도하는정성이 기특해서 단3번의 기회를주마 하면서 빵-하먼 크지고 빵빵-하면원래 모습대로 작아진다면서 사라지는.. **재미있는세상**/아무거나 2005.07.03
갈비찜 첫번째 갈비 600g , 배 약간 , 무우 150g , 당근 1/2개 , 표고버섯 3장 , 밤 4개 , 대추 8개 , 달걀 1개 , 은행 8알 , 잣 1큰술 1. 갈비는 찬물에 2~3시간 이상 담가 지저분한 핏물을 뺀 다음 기름기를 떼어내고 2~3개의 칼집을 넣는다. 2. 뜨거운 물에 갈비를 넣어 겉표면을 살짝 익혀낸 후, 갈비는 꺼내고 육수는 식.. **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2005.07.03
해물탕끓이는방법 첫번째. 제가하눈 해물탕은 정말루 시원하구 얼큰해염. 우선 재료가 꽃게, 새우, 조개(소합,대합 골고루), 마늘, 쑥갓, 팽이버섯, 깻잎, 파, 청량고추...양념.. 1. 냄비에 물을붓고 된장을 알맞게 풀고 마늘너쿠 꽃게, 새우, 조개를너쿠 같이 끓여염. 2. 1에 고추장도 풀고 다시다두 조금 넣어서 간을하구요... **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2005.07.03
맛있는 국수 요리법 맛있는 국수 요리법 새콤하게 비비거나 시원한, 또는 뜨끈한 국물에 말아 후루룩∼. 국수는 잃어버린 입맛을 되살려주고 허한 속도 든든하게 채워주는 참 기특한 음식이다. 향긋한 봄채소와 과일을 비롯한 건강 재료를 넣어 만든 국수 요리. *재료는 2인분 기준. Part 1. 새콤달콤 입맛 도는 비빔국수 오.. **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2005.07.03
여관방 사자성어 어제에 잇는 '여관방 사자성어', 두 번째 시간으로 새해 벽두에 이해찬 총리가 말씀하셨다는, 서로 다름 인정하고 화합하자는 화이부동(和而不同)편. 그녀와 나, 여관방에 들어가자마자 문부터 굳게 잠궜어. <불여튼튼> 그녀는 이런 덴 첨이라는 듯 얼굴을 붉히더군. <내숭극치> 난 그.. **재미있는세상**/마음 푸는곳 2005.06.27
휴가도 건강부터 챙기고 가셈!!!!!!!! 매실죽 재료 ∥ 오매(말린 매실) 20g, 불린 쌀 1컵, 물 10컵 조미료 ∥ 설탕 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_ 오매는 물에 한 번 흔들어 씻은 후 냄비에 분량의 물을 부어 물이 반으로 줄 때까지 센 불에서 달인다. 2_ ①의 매실 달인 물을 깨끗한 면보에 걸러 받아 놓고 삶은 매실은 건져 낸다. ● 이렇게 만드.. **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2005.06.24