**재미있는세상**/맛집&카페 소개 284

아천교 송어장

문경 산북면 대승사 가는 길목에 송어 횟집이 있다 역시 소문대로 송어의 맛을 제대로 느꼈다 사실 경산 근교엔 송어회 파는곳이 없다 가끔은 생각나는 횟감이지만.... 사실 나는 육질이 단단한 횟감을 좋아하다 보니 약간 무른 송어는 있으면 먹고 .... 찾아다니며 먹진 않았었다 이젠 즐겨 먹어야 겠다... 먹어보니 꽤 좋다......ㅎㅎ 매운탕도.... 수준급...... 이건 여주의 송어횟집 것 훨씬 더 먹음직하지 않나요??? 쟁반에 담아내는 것에 따라 시각적인 효과가....

夜味

야미.... 대박 예감입니다 한때는 영남대앞 맛집으로 소문 났던 돈먹고 삼겹살이 사라지고 새로이 개업을 합니다 맛도 음식도 유행따라 바뀌듯,... 요즘 우대갈비라고 유행하나 봐요 두툼한 덜미살과 삼겹... 우대갈비를 큰 항아리에서 초벌구이 후 숯불에 구이를 합니다 정식 개업하기전 다녀 왔습니다 소스도 괜찬고, 된장찌게도 집에서 끓인듯 맛이 좋습니다 누님이 "운이 좋고 지금 가득한 기를 가진 동생이 마수를 해주면 좋겠다"하여 조카를 위하여 시원하게 마수를 하고 왔습니다 대박을 기원합니다 항아리에서 초벌되는 삼겹과 우대갈비