**재미있는세상**/맛집&카페 소개 284

1년만에... 다시 삿갓버섯식당에...

강원도 영월 김삿갓면 오지 산속에 토속 반찬들과 토종닭 백숙.............. 석이버섯에 두릅,음나무순, 산나물무침에.......... 봄을 먹는다는 표현이 젤 맞는듯...... 1년만에 다시 찾았는데 닭 간과 모래주머니 회도 없고 산초기름 두부구이도 없고... 아무튼 작년보다 좀 부실하다 그렇지만 이곳 아니면 맛볼수 없는 산골 음식들... 작년엔 소주 6병 마셨는데 올핸 4병을 마셨다. 1년사이 2병이나 줄었는데... 우리네 인생도 그만큼 줄었겠지.... 세월의 흐름을 생각해 본다 내년엔 또 어떤 변화가 있으려나... 오늘 같이 한 8명 모두 오늘 같은 건강 유지하여 함께 내년에 이곳에 다시 방문하는것이 첫째 바람이고 닭 간과 똥집 회와 산초기름에 두부 구이를 맛보는것이 두번째 바램이다 내년 또..

대창골 식육식당

경북 영천 대창면 소재지.... 대창골 돼지찌게는 국물없는 짤박한 찌게이다 국물이 쫄아서 짤박해지면 대접이에 콩나물과 김가루를 넣고 찌게를 듬뿍 넣고 비벼 먹는 조금 색 다른 찌게이다 여기에 맛있는 참을 곁들이면 금상첨화인데 오늘점심은 그냥 찌게맛으로 만족한다 나름 자부심 가득, 시골동네 장사의 가득한 인심이 느껴진다. 40년 전통의 비빔 돼지찌게.........

약콩밀면

예정에도 없이 부산 오륙도 공원을 가게 되어 마침 점심시간이 되어 검색하고 찾아간집 약콩 밀면.... 날씨가 점점 따뜻해 지면 슬슬 생각나기 시작하는 음식!! 그건 바로 밀면!! 부산밀면...입니다 30년 이상의 영업산 우수 소상공인에게 만 주어 진다는 백년가게 표시가 새로 단장한 약콩밀면 매장을 더욱 빛나게 해주고 있는 듯 합니다 우리는 만두를 하나 시키고 비빔둘 물하나 명태물하나 시키고 기다리고 있었죠 흐흣 만두가 1+1이라 두 접시가 먼저 나옵니다. 그리고 나온 밀면.... 고명들은 다른 밀면집과 크게 다르지 않지만 특이한 점은 고기가 수육이 아닌 닭가슴살을 고명으로 사용한다는 점!​!! 약콩밀면을 보며 "이게 뭐지?"라는 생각이 들 정도로 상당히 생소했었죠 쫄깃한 면발... 담백하고 깔끔한 맛이 ..