보은 2

만수계곡 피앗재산장

국립공원 속리산 그 계곡중 만수계곡 청정지역 하늘아래 첫동네 만수리 동네에 피앗재산장이 있습니다 산장지기로 말할것 같으면 백두대간을 하던중 피앗재를 지날때 여기서 살아야 겠다고 생각하고 대간을 마친후 인천의 아파트를 처분하고 이곳 만수리로 내려와 피앗재 산장지기로서 자유와 자연을 만끽하며 살고있다 고향은 경북 경산이지만 이곳 산장에서 살면서 글을 쓰고 책을 읽는 문학인이다 내조하는 아내의 음식 솜씨가 세프를 능가 하는지라 산장에 머무는 객들은 입이 호강이다 특히 내가 즐겨 먹는것은 닭 볶음탕.... 최고의 맛에다 산이 준 선물로 만든 갖가지 산나물 무침 및 볶음.... 그리고 여러가지 짱아찌들.. 자연의 산이 내어놓은 재료로 한상 가득... 어디를 가도 맛보기 힘든 것들로 피앗재 산장지기는 아낌없이 내어..