두번째로 들른곳이 춘천 샘밭 사두농장!!!
하이동박삭의 블로그 허태풍님의 온라인상의 가끔 방문하여 언젠가 한번 방문하리라 맘먹은곳이기도합니다
춘천 소양댐으로가는 찾기 쉬운곳에 자리하고 있어 바로 찾아갔습니다
애들이 배고프다는 소리에 농장입구에 농가 춘천닭갈비집에 들어가 허태풍이야기하니 바로 불러드릴까요 합니다 . 얼마니 주위를 잘살피고 있는지 짐작가는 광경입니다
직접 전화를 하니 금방 내려 온답니다
삭당에서 첨보는 허태풍!! 대인의 기질을 엿봅니다
걸죽한 누룽지 막걸리 한사발나누고 농장으로 갔습니다
여기가 농장의 동아라는 호박입니다
허태풍님을 한번 박았죠....
동아는 우리나라 무우가들어가는 음식에는 무우대신 넣어도 되며 익으면 껍질에 분이나오는데 그 분가루는 약재로 들어갑니다 더 자세한건 블로그 하이 동방삭을 찾아보시기를....
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동아모습입니다 망에싼것이 익은거 바람에 안전하게 보호하기위함이랍니다
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이것은 수세미.. 다아 아시죠????
이수세미가요.. 행주만하는게 아니고요 신장안좋은데 또 축농증에 탁월한 효과가 있답니다
또한 효소담아도 좋대요
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약간 길쭉한 이놈은 국수호박............
큰놈하나 삶으면 7~8명 먹는답니다
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요놈은 우리의 토종오이요.. 요즘 보기힙든거죠학생들은 못본 친구들이 많을걸요..
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갓끈 돈부
옛부터 빈대떡의 재료로사용한 콩이랍니다
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조롱박...
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이놈도........
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토종고추..... 첨에 위로보고 크는 고추입니다
크면서 밑을 봅니다
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오크라.... 사라다도 해먹고...
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오크라 꽃... 꼭 무궁화 꽃같죠??
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슈퍼그린여주
어릴때 담벼락에 조그만한 .. 익으면 노란 여자..더익으면 벌어져 속이 빨간 씨앗이 보이는거..
기억나죠?? 이여자가 일본에서 개량하여 들어왔답니다
갈아서 쥬스로 먹는답니다
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사두
열대지방의 오이
맛은 우리 오이와 비슷해요
길이가 2~3m까지 큰데요 .. 쥬스도먹고 김치, 사라다, 칼국수 등 다양한 먹거리랍니다
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슈퍼여주(여자) 토종은 이것의 5/1정도밖에 안되요
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이것이 까마중
우리 어릴때 먹던 개물이라는거....
이 까마중으로 술을 담궈먹는데 약술로 쥐~~긴데요
감기안걸려~~
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까마중 수확해놓은 모습
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농장견학을 마치고 잠시 태풍님하고 환담을 나누다 왔습니다
농촌에서 토종을 보존시키고 좋은 외래식품을 보급하고...
거침없는 태풍님의 자신에찬 모습 보기너무 좋고 자랑스럽기까지 하였습니다만 올초 집이 불이나 씨앗과 까마중주모두를 잃어버린 사고가있어 거침없이나아가는길에 발목을 잡은것이 너무나 안타까왔습니다
그런 어려움속에서도 토종 콩, 수세미연구등 각종 연구가 좋은 결실이 있기를 바랍니다
그와중에 동아,사두오이,수세미,여주 그리고 각종씨앗을 담아주는 풍성한맘까지.............암튼 이번휴가 우리식구 좋은 체험을 하였습니다
감사합니다
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