봄이면 어린 쑥을 잡아다 떡을 해 먹는다. 쑥떡!!!
건강떡을...
나는 쑥은 물론 갖가지 약초 순을 깊은 산속에서 잡아 왔다
이름하여 약 떡!!!!
쑥, 산초, 재피, 사이질방, 칡, 찔레, 질경이, 뽕나무, 우슬, 명아주, 마, 오가피 등등 이름을 모두 열거 하지는 못해도 이렇게 기지고 온 새순을 깨끗이 다듬고 씻어 삶아 떡집에 가지고 가서 찹쌀 인절미를 만들었다
맛...
건강한 맛이다
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