**나의 여행지**/내고향경산

맥반석 미나리

빈손 허명 2023. 2. 4. 20:02

경산 산전리와 모골 골자기가 있다

이곳은 우리나라에서 뿐 아니라 세계적으로도 질이 좋은 맥반석이 깔려 있다

맥반석 사이를 뚫어 지하 600m 지하수를 올려 미나리를 키우고 있다

2월초부터 3월초까지 약 한달동안 최고의 미나리를 키워낸다

양이 달리긴 하지만 그래도 아삭한 생 미나리... 삼겹살과 먹는 맛은 늘 기다려 진다

생으로도... 삼겹살과 구워서도... 먹는다
미나리 소주도 마셔보고...
볶음밥 준비... 구운 삼겹살을 잘게 자르고 미나리도 같이...그리고 밥과 김가루 참기름을 넣고 붂아 머ㄱ는다
세프 같지 않나요???
맛난 볶음밥 완성!!!!!!!

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