허인득 세프의 물 김치 레시피 맛난 물 김치 레시피 배추 속 4분의1개, 배 4분의3쪽, 당근 반개, 무우 4분의1개, 홍고추 씨 빼고 5개, 미나리 10줄기 대충 이정도 넣고 배랑 무우는 고운소금에 물없이 살짝 절여요 재료 푹 잠길만큼 정수물 넣고 소금으로 간을 맞추고 고운 고춧가루 미원 설탕 사알짝 레몬 1개 넣어놓고 실온에서 10시간 숙성후 레몬 빼고 냉장고로... **재미있는세상**/모든상식 & 요리 2022.03.06
